nbsp; 菜多，品类多，人多。
你喊你的，我做我的，各自为战，但陈、薛、戚三人也都经历过火爆的卖菜场景。
慢慢的稳住了阵脚。
很多人觉得批发蔬菜是‘粗活’，不需要太多技术含量。
但其实这很考验精细化能力。
从接单、配货到送货、运输和交付，环环相扣，一个环节掉链子，全盘皆输。
尤其如今市场上并不缺替代品，即使是荷兰豆，普通市民也并不是非吃不可。
每一个环节都很重要。
陈正旭想着昨晚上的培训，有些话还回荡在耳边，不由一遍遍提醒忙活的众人。
“分装配货快归快，但不要伤到蔬菜。”
“送货都靠谱点。”
“做事也都靠谱点。”
靠谱的背后，是强大的流程管理和团队协作能力。
被薛军和戚永锋推上指挥位置的陈正旭感受到了这其中的不容易。
越想靠谱，就越不容易，但越靠谱，就越让人信服。
56号档口能赢得这么多人流量，就因为它在过去大半年时间里积累了名气和口碑。
即使他有几次长期断菜、档口长草的时期，但蔬菜品质、采收标准、品类专一等等要素依然是独一档的存在。
以往面对这火热的场景，都由小叔亲自坐镇。
陈正旭第一次感受到了这个位置的份量。
