sp;生产工艺记录、操作工排班表、设备运行记录，全部拿到办公室！
我要看到从原料入库到成品装桶的每一个环节、每一个经手人、每一个时间点的记录！
还有，马上用同样批次的原料，严格按照标准流程，再做两批次对照品出来！我要对比！”
说完，陈秉文转身大步走向观塘厂那间简陋办公室。
他要在这里亲自调查，直到把芝麻糊发苦的问题查清。
接下来的几个小时，观塘厂的气氛紧绷到了极点。
办公室桌子上、地上堆满了各种记录本、原料样品袋、空碗和写满数据的纸张。
空气里混杂着芝麻香、纸张味和浓浓的焦虑。
钟强带着几个骨干技术员，双眼通红像梳篦子一样反复核查着每一项记录。
“老板，芝麻是三日前从同一家供应商进的货，与长沙湾厂用的是同一批，没有任何氧化霉变迹象！”
钟强指着摊开的报告，声音沙哑，“糖，同批同源。”
他又翻到生产记录，“工艺参数，浸泡时间、研磨细度、熬煮温度、时长、搅拌速度......”
他的手指划过几个关键控制点，“所有记录值都在标准范围内波动，和长沙湾厂的记录分毫不差！
操作工都是熟手，培训后考核上岗的，操作过程全程有班长监督，没发现违规！”
为了验证，钟强甚至当着陈秉文的面，亲自用封存的同一批芝麻和糖，严格按照流程重新操作了一遍。
小锅里的芝麻糊散发着浓郁的香气，出锅冷却后，钟强第一个舀起一勺，仔细品尝，眉头紧锁，又递给陈
