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第125章 蜂窝煤和酱油(4 / 9)

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bsp;但是石炭取暖的问题也有很多,比如燃烧有异味,燃烧不稳定。

    苏泽在信中写了一个方法,将石炭捣碎后和红泥稻草混合,再用模具制作成一种有空的煤块。

    这种蜂窝煤燃烧起来烟雾少,燃烧时间长,又是居民日常所需的东西,所以肯定能赚到钱。

    第二种则是酱油。

    酱油这东西不是什么稀奇的东西,京师就有六必居酱菜,当年严嵩还给六必居提了匾额。

    但是苏泽这个酱油,不是那种用黄豆晒足一百八十天发酵的酱油,而是工业酱油。

    酱油本质上,就是将蛋白质转为各种类氨酸,将淀粉转化为葡萄糖。

    古法酿造就是利用各种微生物来转化,费时费力不说,还很不稳定,有时候产生的杂质还有毒。

    近代工业酱油,是用稀盐酸,代替微生物对蛋白质进行水解转化,就可以大大缩短制备的时间。

    至于稀盐酸,矾油也是火药的原料之一,京师有王恭厂这样的大型火药工坊,对皇太子来说也不难弄到。

    矾油和盐混合,再加热冷凝,就能得到稀盐酸,这种酿造方法,连大豆都可以省下来,用豆粕、稻谷麸皮这些含有蛋白质的农产品残余就能造。

    最后用草木灰兑水,中和酸性,几天就能制造出酱油。

    这种工业化的酱油,只需要几天时间就能制备完成,口感上和天然酿造的酱油也没有多大的差别。

    而且工业化生产,效率也是酿造酱油的百倍,成本还要更低。

    第三种,就是苏泽在《乐府新报》上说过的棉籽皂了。

    利用棉籽榨油,再用草木灰皂

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