吧?”
“欸?才没有那种事呢...”
银城惬意的靠在沙发上,听着母女二人的声音从厨房中传来。
看来她们之间的问题已经解决了,所以气氛才会这么轻松。
“宗介君,可以吃饭了哦~”
太太从里面探出头向银城招呼道。
“好的,智子姐,我来了。”
银城起身走过去,帮着她们把餐具摆好。
“我开动了~”
三个人围坐在一起,同时双手合十说道,那种默契而温馨的感觉真的好像一家人一样。
“呼啊,呼啊,好烫!”
松本佐知子迫不及待的伸出了筷子,不过很快就伸出舌头大口的吹气。
“慢一点啦佐知子,你这孩子真是的,都这么大了还改不了这个习惯。”
太太一边说着,一边把手旁的水杯递了过去。
“那是因为寿喜锅刚刚煮开的第一口才是最极致的美味哦。”
松本佐知子灌下一口凉水,含糊不清的说着。
对于她的这个说法,银城倒是颇为认同。
当锅中的食材在醇厚的酱汁中慢慢炖煮,那散发而出的诱人香气,仿佛能瞬间唤醒味蕾的每一个细胞。
寿喜锅的锅底通常选用优质的日式酱油和清酒作为基底,再加入适量的糖和味淋,调和出醇厚而微甜的酱汁。
随着火候的慢慢升温,酱汁在锅中翻滚,散发出淡淡的酒香和酱香,令人食欲大开。
在锅底之上,铺满了各种新鲜的食材。
肥瘦相间的牛肉片,在热力的作用下迅速变得柔软多汁,咬上一口,满口的肉香和酱香交织在一起,令人回味无穷。
鲜嫩的豆腐在锅中轻轻摇曳,吸饱了酱汁的精华,口感滑嫩,味道浓郁。
此外,还有爽脆的蔬菜、香甜的蘑菇...每一种配菜的味道相互交融,呈现出层次分明的高雅口感。
当锅中的食材炖煮得差不多时,可以加入一碗白饭,让米粒充分吸收锅中的酱汁和食材的精华。
饭粒在锅中翻滚,逐渐变得软糯而富有弹性,这时候来上满满的一勺,真的是无上的享受。
“呼~好饱好饱~如果能天天吃到妈妈做的寿喜锅,就算把宗介让出去,也不是那么难以接受嘛~”
松本佐知子拍着圆滚滚的肚子,撇了银城一眼。