,每个女人都希望以一个最完美的体态展示来自己的曼妙身材。
就算是减脂餐,在太太这种顶级料理人看来也是大有学问的。
所以从食材的挑选到最后的摆盘,都要有足够的经验才能满足健康和美味的双重追求。
松本智子从来都是个注重细节的女人,所以就连餐具的选择都十分讲究。
她今天选用的是一套简约而优雅的白色瓷盘,上面还绘有淡雅的花纹,既显高贵又不失清新。
盘中的食物摆放得井井有条,色彩搭配得恰到好处。
碧绿的西兰花、金黄的玉米粒、粉嫩的虾仁,还有那点缀其间的红色圣女果和橙色胡萝卜片,就好像用食物绘成的油画一般令人垂涎欲滴。
主食部分从平时的白饭换成了糙米饭,颗粒饱满,色泽微黄,散发着自然的谷物香气。
糙米饭的口感略带嚼劲,吃起来既有米饭的满足感,又不会过于软糯,非常适合减脂期间食用。
清蒸鲷鱼作为主菜则最让人惊喜,鲷鱼肉质鲜嫩,几乎没有刺,吃起来十分方便。
清蒸的做法最大程度的保留了鱼肉的原始鲜美,同时避免了过多的油脂摄入。
鱼身上除了少许料汁之外,还撒了点缀翠绿的葱花和金黄的姜丝,不仅增添了香气,还使得整道菜品更加养眼。
蔬菜方面,生菜沙拉做得十分精致,新鲜的生菜叶被切成细丝,淋上了特制的低脂酱料,口感鲜爽而不油腻。
最后再佐以一碗醇香的味噌汤,简直就是至高的享受。
“哇,好饱好饱,智子姐怎么连减脂餐都做的这么好吃啊,这样根本减不了肥嘛,哈哈。”
星野千绘大快朵颐之后,一脸满足的笑着。
在她的印象里,减脂餐应该都是一些毫无味道的鸡胸肉或者难以下咽的燕麦棒。
“再简单的食材只要得到合适的烹调,都可以变得很美味哦,而且千绘这么苗条的身材不需要减肥的吧?”
松本智子对于料理的热爱绝对不是说说而已,所以不论是正餐还是轻食,她对于每一道经手过的菜色都倾注了极大的热情。
“当然需要啊,暑假还没过完,我都胖了好几斤了呢。”
星野千绘低下头看了看自己微微鼓起的小腹。
“只有几斤吗?以你的食量来说也算是个奇迹了。”
银城也已经把自己面前的那份美味打扫