过来的香料比较少。
而且香料这东西，在这时候属于奢侈品，价格不菲。
有钱人都把香料做成坠饰香囊。
一碗羊肉汤，肯定不会放香料。
最多也就是放点葱姜盐，实诚一些的店家，也会捏几粒胡椒提提味儿。
但此时魏叔云面前这碗，就属于最低配了。
此时正值春末，葱肯定是没有。
天太冷，还没长出来，年前晒的也用的差不多了。
这碗里就放了些姜片和粗盐。
高阳饿的不行，抱着碗，也不管烫不烫，上去就是一口汤。
刺溜……
“咳咳咳！这……这是什么！”
高阳这一口汤下去，烫倒是没烫到。
但那股子苦腥味儿，差点没给高阳整干哕了……
魏叔云见此也尝了一口，确是是意料之中那股味道。
又膻又涩。
毕竟唐朝的盐没有提纯，就算是所谓的精盐，也就那样。
湖盐海盐结晶之后，简单除去杂质，处理一下，压成粉末，这就是权贵所用的雪盐了。
剩下的就是卤盐。
卤盐更加简单，咸水煮干结晶，从锅上刮下来。
这时候的工艺，只能用五个字来形容。
《干净又卫生》……
平常百姓家，基本都是用粗盐。
连杂质都没去除的盐块，砸碎之后，把大块杂质拿走，直接就能上架贩卖。
虽然不太好看，但贵在实用。
毕竟粗盐和细盐的价格差了得有数倍不止。
这羊肉食肆，用的就是粗盐。
赚钱嘛，不寒颤。
要是用细盐雪盐之类的，这碗羊肉就赚不了多少钱了。
而且，虽说粗盐便宜，但其实也没有便宜到，家家户户每顿都吃盐的地步。
这水盆羊肉，给你放点粗盐，已经很给面子了。
魏叔云也明白，这小萝莉还小，味觉受不了这种重口的。
不像自己，就好儿这口儿膻……
“那个，不合口味就吃些胡饼吧。”魏叔云劝道。
“我，我可以的！父……父亲说了，不可以浪费食物！”
差点把父皇说出口的高阳，不信邪，又夹了一筷子羊肉塞进嘴里。
