紧的。”
程金金应了声,“好,这个我心里有数,这些人做大部分都是爱干净的。”
虽然这些妇女都是乡下的,但是确实还算是挺爱干净的。
程泱泱点了点头,她扭头往厨房看了一眼,只见有一个妇人正探头探脑的往外瞧着,与程泱泱对视上之后她立马慌慌张张的转过脸去。
程泱泱见状皱了眉头。
她和程金金一起回了厨房。
厨房里众人都在各自忙碌着。
她走到方才那妇人跟前,见她正在和着面,程泱泱问道,“你叫什么名字?”
那妇人瞧着四十来岁的样子,面黄肌瘦的,她身上穿着黑色的满是补丁的衣裳,闻言有些紧张的道,“我,我叫王荷花。”
程泱泱点了点头,“水加多了,少加点水,加了几个鸡蛋了?”
“三,三个。”
程泱泱看了一眼她面前盆里的面粉团子,颜色还是白白的,“鸡蛋加的有点少,再加两个吧。”
王荷花有些紧张道,“程,程二姑娘教我们的时候说这个分量的面粉,加三个鸡蛋就够了。”
程泱泱点了点头,“她说的没错,你再加两个鸡蛋吧。”
王荷花一时之间有些不知所措。
不过程泱泱也没再说什么,只是从她,面前走了过去,她犹豫了一下, 还是从鸡蛋篮子中拿了两颗鸡蛋出来打到了面粉中。
半个时辰过后,薄饼干烤好了,每人手里都捧着一个盘子,那盘子里都放着她们各自烤好的薄饼干。
大部分人盘子里的薄饼干都有些惨不忍睹,形状不好看,厚度不一,还有些火候掌握不好的烤糊了。
程泱泱一一尝过。
确实是赵翠珠做的东西更有卖相一些,味道也还行,王氏做的饼干也能看得过去,味道也还行,**婶子虽然饼干做的比较一般,但是饼干烤的很均匀,摆盘干净整洁,也还行。
程泱泱一一吃过,给众人所做的东西点评了一下,然后便开始让她们进入下一个教学,做鸡蛋卷。
鸡蛋卷做起来比薄饼干会更简单一些,很快大家便将鸡蛋卷做好了,大概是因为有之前做薄饼干的经验了,大部分人做的鸡蛋卷还像那么回事,即便是味道上有所欠缺,但是基本上能入嘴。
很快一上午便过去了,程泱泱便让众人回家吃饭去了。
等大家都离开了,她才对程