“我现在给你们二人分拨二十名云汐阁的下手,你们指挥他们,将一百零八道菜中的冷菜、小菜、炒菜共八十道分别给你们二人一人四十道的任务,按照这张单子上的做法,你们将菜品都一一做出来,可以做到吗?”
云弑夜说着话,递给了良辰和冷月一本菜谱。那上面的菜式是自己根据现代做一级厨师的时候的记忆,写下来的满汉全席菜谱。里面详细记录了食材的挑选、火候的掌控以及调料、菜品的标准。只要良辰和冷月有一个初级厨师的水准,便可以照着这些菜谱做出来。
“大小姐放心吧!我已经是高级厨师中级了!”良辰淡定地笑着回答。
“我也是高级厨师初级,做这些菜系,应该还行!哈哈哈……”冷月也是沉声回答。
有了这两个帮厨,那么其他的东西便十分好办了!云弑夜点头,赞许地冲着二人一笑。
随即转身将巧儿、清仪、池儿和云梁召唤到身边,紧锣密鼓地吩咐道:“一会我自己做御菜四品,四荤、四素、四冷、四热、一道大汤,余下的七道果盘就由你们四人负责。”
闻言,巧儿、清仪。池儿和云梁都是一脸的惊骇!虽然说巧儿成日跟着云弑夜看她做菜,也是耳濡目染了一些,但是要自己亲自上阵,还是十分的生疏。清仪在挑选上是能手,而在其他的方面也是一个门外汉。云梁和穆杀池就不用说,根本就是两个孔武有力的大老粗……
看见那四人一脸惊骇的模样,云弑夜微微摇头,嘴角带着一丝笑意地说道:“放心吧!这余下的七道分别是攒盒一品、三喜乾果、三甜蜜饯以及一品香茗!所需要的食材就由清仪精心挑选,由梁叔和池儿掌刀削切,然后由巧儿去做最后的收尾。”
听到云弑夜如此的安排,那清仪、巧儿、云梁和池儿才算是松了一口气!果然是物尽其用,人尽其才!想不到这个云弑夜不仅在厨艺上有一手,就在知人善用方面也是令人啧啧称赞!
所有的人都按照云弑夜的吩咐分头去做。只是余下了清风和落日面面相觑,最后走到了云弑夜的跟前,略微有些许不安地望着云弑夜。
“大小姐,我们是一点也没有炒菜的经验,不如我们也去帮梁叔吧!”清风讪讪地笑着说道。
“是啊……要是让我们兄弟两帮您,说不定还是给您添麻烦呢。”落日拿着自己的账簿,浑如刷漆的剑眉紧紧皱着。还是让他去看着一堆数字算账要好过多了!
“不可能!你们看见那边腰身粗的长香