sp; “这个不错，乡城藏鸡，胸腿肌肉发达不说，因为高海拔喂养的关系还没有腥味，口感也好，意外惊喜。”常季拎着一只净膛后大约两斤左右的鸡，然后接着选了其余食材。
其中最重要的还有个牛肉。
而牛肉都是大块的不同部位摆在冷鲜柜里，许是为了考验这些青年厨师的辨别能力，这些食材的标注都被遮挡起来。
因此常季在那里对着鸡念念叨叨的时候，其余年轻厨师只不屑的撇了撇嘴。
“装什么呢。”这是其余听见厨师的心里想法。
毕竟这些鸡虽然净膛完毕，但也是完整的，因此比较好认。
而常季冲着牛肉去的时候恰好遇上了聂运和另一個青年厨师也走了过来。
“聂哥这牛肉看着不错。”另一个青年厨师丁涛刚好就是听见常季念叨那些鸡肉品种的人。
“这是阿坝那边的三江黄牛，当然不错。”聂运道。
“哇，聂哥你真厉害，牛肉都分割成这样了都还认识。”丁涛满脸夸张的赞叹道。
“废话，这肉常用，当然认识。”聂运话是这么说，但脸色也骄傲起来，隐隐瞥向常季。
然而常季一无所觉的挑选着牛肉。
“某些人不要太自视甚高，你这么占着位置挑，别人还怎么选？”
“而且你认识吗？这可都是我们川省本地牛，装模作样。”丁涛撇着嘴，阴阳怪气的开口。
然而常季依旧没有反应，认真看着冷鲜柜里的牛肉选着自己心目中的食材。
“就是你了。”常季看着眼前这块牛腿肉，眼前一亮伸手快速拿起。
