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滑！
嫩！
世上竟有如此好吃之物！
“夫君，这也太好吃了吧？”
林仙儿尝了一口，马上惊奇道。
然而，楚白却不满意的摇了摇头。
好吃？
那只是对于林仙儿和苏晴这些没吃过豆腐脑的人而言。
他前世的时候，自己吃过的一家老豆腐店做的豆腐脑，那才叫一个好吃！
可惜，他以后再也吃不到了。
而且，他其实算是一个无辣不欢的人，但辣椒这种东西却还没有传入大俞王朝。
大俞王朝所用的香辛料基本上以芥末和茱萸为主，其中跟辣椒比较相似的便是茱萸。
但茱萸主要是在川蜀之地流行，而且大多数都是野生，制作过程也比较繁琐，因此其他地方比较少见。
他前几日在县城中转了一圈，也没买到茱萸。
“你们觉得好吃就行。”
楚白寡淡无味的吃了几口，他记得万仙楼的后厨是有用茱萸制作的辣油。
实在不行，武三叔明日再去万仙楼送皮蛋的时候，让他跟邱掌柜要点儿回来。
“夫君有心事？”
林仙儿疑惑的看着楚白，察觉到他的情绪不对。
楚白摇摇头，说道：“这豆腐脑其实还有一种加糖的吃法，改日让你们尝尝，到底是咸豆腐脑好吃，还是甜豆腐脑好吃。”
大俞王朝这会儿还没发明黄泥脱色法，因此市面上的糖大多都是黑糖，还有小部分的红糖。
虽然这会儿也有白糖，但那玩意儿现在叫做糖霜，不仅价格昂贵，甜度跟白糖也完全没法比。
因此，楚白并没有买糖。
“夫君不必了。”
李涵连忙摇头道：“就算是最便宜的黑糖也得一百多文才能买一斤，太贵了。”
楚白一脸嫌弃道：“黑糖？那玩意儿也能叫糖？改日夫君让你们见识见识，什么才是真正的糖！”
听到这话，林仙儿马上惊讶道：“夫君难道还能炼糖？”
楚白点点头，说道：“嗯，这点儿小事自然不在话下。”
古代缺乏白糖，若是他把白糖做出来，可要比皮蛋暴利多了。
只不过，他所在的县乃是下县，消费能力有限。
即便他真把白糖做出来，也卖不上太高的价钱。
