？尝尝味道得了。”老三拍了小胖子屁股一下。
“才不是酒，你们骗人的，这是甜的，我可以喝。”小胖子一脸不服气。
“不喝了，大家都不喝了。晚上大家一起喝，你们想不想吃花生了？我给你们再做一次美味花生，怎么样？”杜尚清其实自己馋花生了，如此美酒怎么可以少了花生米下酒呢？
一听到杜尚清要做花生美食，大家都来了兴趣。
“想吃，想吃，二伯你还做油炸花生米吗？”
“二哥，这次多做点呗！上次我没有吃几个。”老三讨好的望着杜尚清。
“咳，咳，那个，老二啊！就多做点吧！上次我也没有吃够，那把花生米半路就被几个老伙计抢完了。”杜老头也一副可怜巴巴的样子。
“别了，不能多，这些都是种子，吃一些少一些，今天大家都香香嘴，等明年的，我们把花生种上，明年下半年让你们吃个够。”杜尚清这时已经后悔为什么许诺做花生美食了。
“齐樟，你去后院倒一篮子花生来，就一篮子哦，别倒多了。”
“二哥，我们一起剥花生，你还做油炸花生米吧？”杜尚雷跃跃欲试，想着跟二哥学学怎么做油炸花生米。
“今天给你们做另外一种花生美食，保管让你们吃上瘾。”杜尚清故作神秘，开玩笑，自己可说过可以把花生米玩出花来，天天油炸花生米算怎么回事，看不起谁呢？？？
齐榉倒了一篮子花生，杜尚清让齐柏打桶水，花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
“大家都过来，一起跟我学着，这样把花生壳捏开口子，看，就这样。”杜尚清给大家示范，用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子，这样煮的时候容易入味儿。
老弟兄几个，小弟兄几个，还有杜老头都兴冲冲围过来一起学着捏花生。
捏完花生，杜尚清拎着篮子进了厨房，后面跟着一群人。
杜尚清把处理好的花生，倒进锅里面。
加水进去，水和花生的比例1：1；
又放入一块桂皮、两个八角，放入4勺盐，杜尚清记得老娘告诉过自己，一斤花生10克盐比较合适；
用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀；
“谁来烧火？”
“我来，我来。”杜尚平屁颠颠接下烧火的任务。
杜尚清盖上盖子煮了
