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这顿芋头宴，不仅是一场美食的盛宴，更像是一个新的起点，预示着丰水县在杜尚清的带领下，将一步步走出困境，迎来更加美好的明天。
此后，“杜家芋头”的称呼便在丰水县流传开来。
每到芋头收获的季节，人们总会聚在一起，品尝着用芋头制作的各种美食。
讲述着杜尚清的故事，感恩之情在每个人心中代代相传。
接下来几天，杜尚清全身心投入到芋头的收割与后续处理工作中。
他有条不紊地安排人手，根据各村人数与劳动力情况，合理分配收割区域。
年轻力壮的小伙子们负责深入湿地，小心挖掘芋头，避免损伤；
妇女和年纪稍长些的人则在一旁进行分拣，将大小芋头分开堆放，确保品质。
烈日高悬，人们在田间忙碌的身影构成了一幅充满希望的劳作图。
尽管天气炎热，汗水湿透了每个人的衣衫，但没有一个人喊累。
因为大家都深知，这些芋头是全县人的希望。
收割完成后，杜尚清又组织大家利用这难得的晴好天气，抓紧时间晾晒芋头。
宽敞的晒场上，铺满了一层又一层的芋头。在阳光的照耀下，芋头表面的水珠闪烁着光芒，仿佛预示着未来的光明前景。
