夜幕如浓稠的墨汁,缓缓浸染燕京的天空。
藏在前门胡同深处的那家铜锅涮肉,正蒸腾着三十年不变的烟火气。
王昊提前半小时来到这家老字号羊肉馆,亲自挑选了最大的包厢。
不多时,一阵爽朗的谈笑声由远及近,冯记带着团队成员们推开包厢门。
他们大多穿着休闲装,脸上带着初到北方的新奇与些许拘谨。
“快请进,别客气!”
王昊大步上前,热情地招呼着。
十多人围坐在一张圆桌旁,本来不够的位置,还特地找老板加了几张椅子。
圆桌早已摆满了燕京特色美食,铜制的涮羊肉锅咕嘟咕嘟冒着热气,鲜嫩的肉片在骨汤中翻滚;爆肚色泽鲜亮,散发着诱人的香气;糖火烧、驴打滚等点心整齐地码放在白瓷盘中。
“来,大家先别客气,尝尝这些老燕京人的特色,吃饱了咱们再聊正事。”
王昊一边说着,一边招呼服务员上酒。
众人纷纷动起筷子,有人问道,“听说这这肉最多涮八秒,多一秒就老了!”
王昊笑了笑,“根据自己的口味来就好。”
冯记夹起一片涮羊肉,蘸上特制的麻酱小料,放入口中,眼睛瞬间亮了起来:“以前吃过涮羊肉,但完全没有这个鲜味,还有这个佐料配得好。”
“吃出来啦?“
王昊大笑着说道,“老板祖上是御膳房的,八国联军那会儿偷跑出来的配方。“
说着他用筷子敲敲旁边放着点心的碟子,“尝尝这个,当年慈禧太后...“
话没说完就被杨琦打断:“得了吧老王,上次带我来还说这是乾隆下江南...“
顿时满桌哄笑。
王昊瞪了杨琦一眼,酒桌上吹的牛逼,你也记着!
“大家一起喝一杯。”
他举起酒杯,与众人一一碰杯。
简单的烟火气,让包厢内的氛围逐渐轻松起来,大家的话匣子也慢慢打开,从美食聊到各地风土人情,笑语不断。
酒过三巡,菜过五味。
王昊放下筷子,神色变得认真起来,他清了清嗓子,说道:“冯总,吃的也差不多了,咱们言归正传。”
原本热闹的包厢瞬间安静下来,众人的目光都集中在王昊身上。
王昊继续道,“关于投资的事情,我已经和杨琦聊过