格低，到头来，谁赚的多？”
沈老头想都没想，道：“当然是咱们家。”
“糕点和豆豉皮蛋一个道理，价格虽然卖的低，但我们量大，还省了其中人工费用以及车马费，让酒楼有赚头，我们才会卖的更多，到头来大家都有的赚，要是铺子没数量限制，到时候酒楼不好卖，他们要的货少，对我们并没有好处。”
中间商赚差价，他们当然是最挣钱的。
但要是不让中间商吃肉，他们哪里来的汤喝，沈青云没忘记铺子最主要的还是糖生意，糕点不过是顺带而已。
他这番话说完，沈老头和云氏还在想，显然这里面的弯弯绕绕还要时间才能想清楚。
二妹脑子转的快，激动一拍桌子，“小叔说得对，咱们得控制铺子里的数量，这样才能长久赚钱。”
云氏和沈老头都看向她，沈青云也微笑看着她，“二妹，那你好好跟你爷和娘说清楚点。”
二妹撩起袖子，嘴巴动起来。
“爷，娘，咱们村每年都有货郎来，货郎会收山货，那为什么我们不自己把山货卖出去，要卖给货郎？”
沈老头：“自己卖费劲不说，不一定卖得出价，给货郎就不一样，省事。”
二妹道：“一样的道理，酒楼就是货郎，我们卖给酒楼，也省事。”
沈老头沉默了，细细想其中的联系，越想越明白。
云氏也回过味来了，酒楼的客人多，比他们新开的铺子客人多，卖给他们，无疑是最省事的。
半晌，沈老头终于点头。
“好，五十份就五十份。”
只要给酒楼需要的点心准备好，铺子里的这五十份固定，这也大大给云氏省了不少事情。
原本的忙碌，好像一下子就不忙了，但神奇的是每天到手的银子并没有减少，反而有增加。
沈老头从一开始的忐忑，慢慢地放下心来，把心思都放在了糖上。
而在开业第五天后，糖迎来了第一笔生意。
元宵过后，正月十八，沈青云回到了百川书院。
令人欣喜的是，萧老先生也出现了。
第一天的课，沈青云就见到了这位萧老先生，还得到了他的指点。
“你的诗词，比起你的同窗，要差，就这点学识，想要入仕为官，还远远不够。”
沈青云以为萧老先生这样的大儒，会引经据典，一箩筐
