他明显会错了意,以为江浩然是打算回国或是准备另谋高就了。
不过江浩然也没有再多说什么。
随后两人匆匆洗漱完毕,便齐齐来到中餐馆的后院。
在洛杉矶唐人街,凡是做到中等规模以上的中餐馆,或大或小,都会规划出这么一块地方。
每天清晨,后厨都会派出车辆按照清单去市场上采购食材。
等采购归来,这里理论上就会成为一天当中整个餐馆最先热闹起来的地方。
因为根据后厨规定, 食材采购回来后, 所有的后厨工作人员都要在第一时间内将所有的食材搬运到后厨,然后为紧张而又忙碌的一天做好准备工作。
但事实上, 规矩是死的,人是活的,有人的地方更是少不了江湖的存在。
首先,这项规定中提到的所有后厨工作人员,这其中必定不会包括主厨和二厨,这两个实际上的后厨一二把手。
其次,所谓的规则,是为那些必须遵守规则的人而设立的。
实际上,在后厨,别说主厨和二厨,就算是厨师学徒都不会干这份苦差事,说是学徒,也都是拜过师,花了钱,认过门的,在后厨可不是食物链的最底层。
真正底层的还是在后厨帮厨的那帮人。
除了帮厨,他们还要身兼服务员的工作,比如端茶送菜、打扫卫生,除了技术活,啥活都干。
这类人往往都是黑户,既不受法律保护,又没有背景靠山,不管走到哪,都是被人鱼肉和压榨的对象。
原身之前就属于这种情况。
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