了小南瓜的热情,除了油炸的豆腐,她还做了烤面筋,铁板豆腐,烤香肠,铁板煎鱼,鸡翅包饭等。
这些小吃用材简单,但是制作复杂。
比如烤面筋,小南瓜要把面投洗很多遍,洗出面筋出来,再把面筋切成小块卷在筷子上,做出造型,下水煮熟。
最后把煮熟的面筋穿串划开烤制,才能做出烤面筋。
其中烤面筋的调味料也很是精髓。
正常的
了小南瓜的热情,除了油炸的豆腐,她还做了烤面筋,铁板豆腐,烤香肠,铁板煎鱼,鸡翅包饭等。
这些小吃用材简单,但是制作复杂。
比如烤面筋,小南瓜要把面投洗很多遍,洗出面筋出来,再把面筋切成小块卷在筷子上,做出造型,下水煮熟。
最后把煮熟的面筋穿串划开烤制,才能做出烤面筋。
其中烤面筋的调味料也很是精髓。
正常的