中间的过道横着一个长条餐桌，楚河汉界，泾渭分明。
依一正在想着如何自然的凑到这位淮扬菜厨师身边。
这个时候，正在桦少队给酥皮塑形刷蛋黄液的海青，也被朱玬淮扬菜队的动静吸引。
她放下手里的糕点毛刷，径直窜到了淮扬菜烹饪台，看着对方的刀工，啧啧称奇，并且呛声桦少说道：
“喂！队长！还说中餐不高级的！来看看！咱大中华的菜讲究起来就没西餐啥事了！”
依一借势凑了上前，说道:“姐，你是我们一队的！”
“啊？哦……”
海青看了看镜头，尴尬的应和了一声，回去帮着张嘉义一起处理处理腥臭无比的猪膀胱了。
依一占据了海青离开的位置，开始执行编导桃燕的暗示，主动上前打岔，俯身问道：“师傅，还没有请问你怎么称呼啊？”
这期重录的节目，依一专门穿了一件领口下方菱形镂空的旗袍，凸显锁骨线条，又有留白激发想象力。
蒙头切菜的淮扬菜师傅，根本不为所动，说道：“我是郑师傅的徒弟，你不用客气，叫我小隋就可以了。”
依一说道：“你这道菜，刀切的好密集啊……这要切多少刀啊？”
小隋手中刀法娴熟，气息平稳，纵剖横削双式，丝缕无断绝，中气十足的回道：“淮扬招牌菜，文思豆腐，一共是八百八十八刀，寓意是八仙过海。”
依一看到那边编导桃燕在使眼色，心领神会，追问道：“隋师傅，是不是一刀都不能断啊？”
小隋点头说道：“确实，这道菜特别考验刀功。豆腐丝入水后呈絮状悬浮，要做到雪花沉水，风吹云絮的飘动感，就不能有断丝……”
