这都是他为了照顾自己的口味，至于其他广府菜，比如说白切鸡就敬谢不敏。
他的口味是北方口味，有些菜并不完全适应。
而且有赖于是短视频的资深用户，科曼还记得，某个在国外用做饭赚取流量密码的博主，再让外国人品尝中餐的时候，好像得到一致不认可的就是白切鸡，这也是唯一一个。
“王县长，这西贡的稻米养人啊，多吃一些。”科曼不客气的盛饭，还不忘记照顾王能楚的情绪，“堤岸五百多家餐馆，顾老板的这一座是最大的。可解决了我在西贡不少问题。”
“长官过奖了，每次你来到我这里，我都感觉像是看到了同胞。”顾青马上打蛇随棍上，表示对法国的全力支持。
“你和我都是法兰西的一部分。”科曼心说你还算歪打正着，同胞这个词汇他还真当得起，“其实我有一个想法，准备在整个堤岸的餐馆举办一场比赛，让天南海北的师傅们进行一场比拼。有高额的奖励和荣誉，这也算是把中餐发扬光大，相信顾老板应该不会觉得，我们法国人没有这个能力吧？”
“法国菜也是非常美味，长官当然有这个能力。”顾青一愣但马上答应下来，科曼觉得好，他就配合。
“这也是为了把堤岸所存在的菜谱和手艺进行一次整合。”科曼说到这话锋一转道，“其实在一些拉丁国家，中餐还很有影响力。”
顾青不知道在哪，但科曼已经忍不住卖弄自己的无用知识，这个国家就是秘鲁。
世界上不是只有东亚的几个国家做菜用铁锅爆炒的方式，秘鲁也是。
中餐在秘鲁不是有影响力，而是已经是秘鲁饮食的一部分。既然已经成功融入了一个拉丁国家的饮食文化当中，科曼决定考虑让中餐去扶贫。
法属非洲国家的贫穷和落后绝对不是形容词，更何况是现在这个时代。
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