腊月三十的羊城,午后就飘着零星的鞭炮声,省公安厅大楼里却没多少年节的清闲。
值班室的灯亮着,食堂的窗口飘出糯米粉混着芝麻馅的香气,沈青云穿着件深蓝色的便装,袖子挽到小臂,正和值班的干警们围着食堂的大圆桌搓汤圆。
“省长,您这汤圆搓得圆溜溜的,一看就地道。”
今天负责值班的一个年轻干警盯着沈青云手里的白团惊叹道。
那汤圆大小均匀,表面光滑,放在撒了糯米粉的竹篾盘里,像一颗颗圆润的白玉珠。
沈青云笑着把汤圆放进盘里,竹盘里已经排了两圈汤圆,有几个捏得歪歪扭扭的,一看就是新手的作品。
比如刚才问话的那个民警手里的,一边扁一边鼓,活像个小元宝。
“在滨州过年常包饺子,到了羊城,跟着食堂张姐学了半个月搓汤圆,总算没给南方兄弟丢脸。”
沈青云拿起一团糯米面团,指尖揉了揉,捏出个小窝,舀了勺黑芝麻馅,再轻轻收口搓圆,又是一颗标准的汤圆,笑着说道:“你们南方过年讲究吃汤圆,图个团团圆圆,我们北方就认饺子,总觉得咬到硬币才算有年味。”
“可不是嘛!”
一旁的黄向阳手里的汤圆搓得慢,却很扎实,他老家在湖南,过年除了汤圆,还得煮腊肉火锅:“今年跟省长一起搓汤圆,这南方年味才算尝透了。以前值班总吃泡面,今年能跟兄弟们一起搓汤圆、等春晚,踏实!”
他顿了顿,往沈青云身边凑了凑,小声说道:“之前查陈百川那案子,您顶住那么大压力,我们都看在眼里,现在厅里风气正多了,大家干活也有劲儿,连搓汤圆都比去年热闹。”
沈青云手里的动作顿了顿,抬眼看向围坐的干警们。