根据顺序,试吃是从黎大厨开始的,洛树荣被推到灶台前,看了一眼桌上的料理。
从外观上来看,方碗里很简单的摆了一块正方形的豆腐,褐黄色的酱汁从豆腐上流下,约莫占了1/3个小碗。
拿起碗放到鼻尖,能闻到微微酒香味,除此之外,盘中再无任何装饰。
用手摇动了一下方碗,洛树荣嘴角微翘,而后拿着勺子就舀了下去。
只见这豆腐碰到勺子后,没有如同想象中直接被分割,而是好似启动了什么开关,瞬间碎裂成了很多小块。
见到这一幕,一旁的谢庭锋眼睛都瞪大了。
“不是一块豆腐?”
隋戊佰笑了笑。
“当然不是一块豆腐,不然哪能一碰就分开呢~”
说罢,他直接将豆腐舀了起来,放入嘴里。
随着豆腐入嘴,酱汁在嘴里先一步化开,入口先是一点点酒的柔香,而后就是香醋带来的丝丝酸味。
略微一咀嚼,豆腐在嘴里碎开,隋戊佰眉头一挑。
看起来一模一样的豆腐,在嘴里竟然爆发出了不同的口感...
“三种,不,应该是四种豆腐!”
说着,他也没急着尝味,直接将嘴里的部分咽下,然后用勺子舀了一个很小的豆腐尝了尝。
“没有任何处理的嫩豆腐。”
接着再试吃了两个,然后呵呵一笑。
“这是用盐水焯过的嫩豆腐。”