理看到我雅兴不高，又启发一阵：“这些虾呀蟹呀蛇呀，平时在公司食堂见不到，要吃饱，不虚此行嘛，哈哈！”其他人也笑了一通。我此时受宠得好像有点不好意思了。因刚调出车间，以一篇有分量的文章在省报发表而一炮走红，成为总经理秘书，与公司有头面的高层企管首次同桌，所以难免拘谨，竟不敢站起来夹远处的好东西，忘记了家乡“席上无短手”的说法。
远处有一大块螃蟹，总经理眼疾手快夹回放到我的碟子里。我真是受宠若惊。为不辜负总经理的良苦用心，与蟹搏斗起来。将蟹翻弄，看有无嫩肉，却意外地发现了蟹腹残附着一团黑黄黑黄的脏东西，悄悄地扔下不理。此时，少年时的乡间生活情景涌上心头。
七十年代中期，家乡闹旱灾，连续几年吃不饱。特别是青黄不接的农历二月，大人们参加集体生产，我们小孩就跑到僻远的山沟里寻找野味，最具诱惑力的要数螃蟹了。
螃蟹出没的地方一般都有黄黄的蟹粪。只要出现那东西，就会给人吃蟹的希望，在一两个钟头就可以抓到不少螃蟹。遇到天要下雨，螃蟹往往倾巢出动，捉到的蟹就更多了。晚上，大人小孩围着吃河蟹，你一块，我一块，吃得多么香。只要把黄黄的东西洗干净，根本就没有舍得扔掉的部位，也许因为那时的肚子太空吧。
总理生气了“你这年青人不识货呀，螃蟹吃肉在骨里。别看这一块蟹，足够你在家里吃好几顿呢。“我脸红耳热了一会儿，只好打趣地说：“想当年，一位文学大家说过，要敢于吃螃蟹，我还要多向老先生学习才行。”随后操起茶壶盖砸向蟹的大螯，果然一块闪亮的嫩肉展现在眼前。一阵哄堂大笑，我迫不及待地送进嘴里。又一阵闪光，“咔嚓咔嚓”，留下了我和总经理关于吃蟹故事最精彩的一瞬间。
算帐开了一张收据，对这个四位数字，我瞠目结舌。
那天晚上，我们住进了一间三星级宾馆，当我知道住这一夜相当于我在家里一个月的工资时，又吃了一惊。并后悔：要是将这笔钱送给我买书，我情愿到候车室坐一晚上。
当夜，我做了一个梦：我回到了贫穷的大巴山老家。
此
