借助油烟的暴力压制，观察每一种菜蔬的真名符文。
浮现在眼前的所有符文，笔画短促而稀少，就像幽魂的脚趾踩过沙滩，留下一个个残碎的印子。
真名符文和魔法语有极强的关联。在附魔学中，这种字形的魔法语言被统称为古多雷语，是最初阶的魔法语，能唤起自然事物的力量。
自然事物的真名字形也和古多雷语类同。
炼金师将物质转变分成四个阶段。
起初是“黑化”，象征死亡、混沌，代表物质原有的形态被摧毁。
这一步正是蔬菜下锅受热的时刻，淀粉糊化，蛋白质凝固，物性发生了不可逆的转变，丹料的真名被破坏。
林博在深沉的冥想中，目睹组成符文的笔画开始脱落、分离，他用全部的心神观察它们。
物质转变的第二步是“白化”，象征净化、清洗，代表物质去除杂质，留下精纯的部分。
此时蔬菜内一些成分受热分解。他看到真名中的一些笔画黯淡、消逝。
然后是第三步“黄化”，象征升华与凝练，代表物质的转化。
诸多菜蔬的风味物质开始交融，形成复合香气，破碎的真名笔画也开始重组。
白化与黄化可以同时进行，也可以反复循环。
在丹术理论中，白化和黄化即是“返”与“还”，循环炼制称为“转”，历经七返九还才能炼成九转之丹。
铁卫一在锅中加入香料和底盐，杂菜汤的风味开始第二次白化和黄化。片刻后，它往锅中加水，刺啦声骤响，热油被清水吞没，无法再嚣张跋扈。
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