购几百斤肉的。
脑子呢，基本法呢？
再架空，你也不能不遵循计划经济的基本框架吧。
这是把采购科当成一个领导，带着几十上百号采购员就成了个采购科？
当然，哪怕计划经济，采购科也还是要有的。
毕竟哪怕都极致到计划生育了，也还是没办法计划到拉屎放屁。
上级主管部门也不可能掐指一算：今年流年不利，你厂的某台轧机某个齿轮要损坏，这样我们让重机厂给你们做好，你们到日子去他们那里取就行了。
所以工厂难免就有需要购买一些零散物资的需求，比如轧钢厂就可能需要采购汽油、草料等来保障物资运输——这也是大半时候企业生产资金存在的意义。
实际上，采购科的人肯定不少，真的万人大厂，几十上百号的采购科人员也不奇怪。
但是这是包括计划员、调拨员、采购员、验收员、仓管员以及物资发放人员等多种岗位人员，涉及生产物资、保障物资计划的编制、提交、调拨，采购、保管、分配、核算等众多职能的一个大部门。
毕竟保障一个万人大厂生产秩序正常运行，除了负责生产物资的计划调拨以外，另外需要需要采购的物资也是五花八门，数量有多有少，所以耗费的人力肯定不少。
甚至因为特殊需求，有些单位的采购科需要外设采购站或者服务公司的也不奇怪。
起码小说里面还很少见要跑到外地去采购的。
实际上，这个阶段，国内工业体系尚未完善，很多材料需要出国采购的情况也不罕见。
但是大半小说里面，真就把采购科当成伺候领导五谷轮回之所的专职部门了。
当然，具体运行模式的限制，所以哪怕“万人大厂”，实际上真的需要采购员到处跑的时候也并不多。
真的下乡、跑肉联厂、水产公司什么的地方采购点小食堂的物资，那也不算什么奇怪的。
“万人大厂”，怎么也能漏出这点儿资金。
当然，最多也就只能漏出这点儿资金罢了。
毕竟轧钢厂食堂使用的粮食是从粮食公司调拨的，这就是所谓的包干供应口粮。
属于保障生产的基本物资供应。
需要厂子从市场以及其他渠道采购的粮食，真的寥寥。
就连食堂的鱼、肉也都是从水产公司和肉联厂调拨的，要是没肉吃罐头，
